星巴克欲借力红杉实现中国“科创梦”

新冠疫情加速了企业的数字化转型，未来的零售行业将更需要科技的助力。

星巴克4月27日宣布与红杉资本中国基金达成合作，未来主要投资中国科创领域。

在红杉资本发给第一财经记者的一份合作声明中写道：“星巴克将联合红杉中国开展战略投资，在新生代餐饮和零售科技方面进行商业合作，加速星巴克中国的数字化创新步伐。”

去年，星巴克首次涉足风投领域，投资1亿美元与风投机构Valor Equity Partners（VEP）合作，在美国创立了Valor Siren Ventures投资基金，专注于食品零售行业中的新产品、科技创新及解决方案。

红杉方面没有对双方的合作前景和意向的投资项目向第一财经记者透露更多信息。尽管无从了解哪些企业会成为双方投资的目标，但红杉的被投科创企业无疑能够“近水楼台”。截至目前，红杉投资了大量的生活出行类的科技初创公司，将为零售也带来赋能效应。

星巴克已经享受到中国数字化转型的好处，包括与饿了么合作推出外卖服务。上周，星巴克还与纳斯达克的新宠企业Beyond Meat合作，将该公司生产的人造肉食品引入其中国零售店的菜单。后者将在中国加大数字化营销渠道布局。

星巴克选择红杉作为中国的投资伙伴也并不意外。红杉中国的创始及执行合伙人沈南鹏近年来的著名投资案例包括字节跳动和拼多多，都取得了巨大成功。

沈南鹏在上周接受福布斯采访时表示，消费领域的一些企业在应对疫情成功的原因，主要是因为他们建立起强大的在线销售渠道，可帮助公司更好地渡过难关，尤其是在数字化运营和社交媒体方面。

“这对那些在数字化进程中慢了一步的企业敲响了警钟，企业与行业的数字化转型步伐加快已是必做的功课。”沈南鹏表示。他认为，消费者正在形成新的消费行为。

“他们过去常去便利店和超市买生鲜产品，现在转向网上购买。这是一个自然而然的行为变化，这些创新业务不需要像以前那样花费大量的营销费用来教育市场和客户。”沈南鹏说道。

欧瑞泽基金亚太和大中华区总裁陈永岚也对记者表示，这次疫情加深了消费者网购的习惯。“电商是最受疫情提振的行业之一。”陈永岚说道，“风投追加了对头部企业的投资。”

星巴克的竞争对手雀巢今年也计划进行大手笔的投资。雀巢CEO马克·施奈德（Mark Schneider）在4月24日的财报发布会上表示，公司今年将会采取非常活跃的收购策略。“我们现在正在进行中的收购会比去年的收购更有意思。”施奈德说道，“我们并不是说非要去收购那些在疫情中财务状况出现问题的公司。”他还表示，疫情对行业的影响目前还没有完全显现出来。

对于疫情催生的收购机遇，贝恩公司全球合伙人、报告联合作者周浩对第一财经记者表示：“由于疫情的不确定性，投资人仍处于观望。但我们相信危机中一定孕育着投资的良机，因为一些标的比较不错的企业也可能会出现资金紧张的情况。“

贝恩近期发布的私募股权交易报告显示，互联网和高科技行业依然是今年股权交易的支柱。贝恩还看好饮料消费行业的收购机遇，认为这些消费需求被压抑，在疫情后将将迎来报复性反弹。