深度|从宝妈到项目经理:掌握流量密码、流程化管理的“团长”背后谁在赚钱?

第一财经2022-04-17 16:15:28 听新闻

作者:乐琰 ▪ 揭书宜 ▪ 冯小芯    责编:彭海斌举报

吴嘉斌家住上海杨浦,他是一家汽车公司的产品经理,制定流程并执行是他的专长,而这个专长最近被用到了团购上。疫情之下,封控以来,吴嘉斌所在的小区居民需要购买各类物资,他与几位小伙伴组建了团购项目组,作为“团长”,他通过制定策略和细分流程,在4天内给居民们完成了2000份订单。

像吴嘉斌这样的“团长”还有很多。直至4月中旬,上海的大部分小区都还处于封控状态,多数餐厅、商超、菜场、电商平台暂时也没有完全恢复正常供应。团购成为居民们的日常,从宝妈到产品、项目经理,小区内的“团长”成为了流量中心。然而,有些团购产品的物价比往日高出不少,有的甚至翻了好几倍,相关部门也已经注意到了团购的价格问题。在这场团购物资的“争夺战”中,究竟是谁赚得盆满钵满?

“团长”成流量中心

封控期间,物流运力不足,很多商家只能采取批量销售来减少物流配送压力,而这也诞生小区团购热潮和一批“团长”。

“团长”王米尔最近很忙,她是个宝妈,居家办公、照顾孩子、兼顾家里的大小事务,并负责社区部分居民的团购。王米尔表示,自己一共组织过2次团购,团的是和府捞面的鲜煮面产品。“做了妈妈后,总想着孩子能吃得营养又健康。”王米尔表示,封控期间自己加了很多团购群。因为住处靠近张江高科技园区,王米尔的不少邻居都是典型的“张江男”——不会下厨。“当时我们小区里都是团购食材的群,就是没有一些方便类食品的团购群。所以就想着能不能帮他们解决一些问题。”王米尔表示,下单后,她就时刻关注物流信息,还提前到小区门口等着,生怕自己的团购有什么差错。

正因团购需求的升温,“团长”如今俨然成为了社区流量中心。

浦东中芯花园社区的“团长”李云每天都在对接家乐福等大型零售商,一大早,业主群内便发出好几条通知。李云所在小区刚被封控后,自发成立了志愿者社群。“团长”一天的工作几乎是24小时在线,从前端下订单接龙的咨询到接龙后付费及到货、取货、售后退换货,以及终端每天上架商品及下架商品与信息核对,每天晚间对账核销再到门店物资储备同步等。“团长”身兼小编、客服、运营及财务等多项职能,也掌握了更多社区消费的流量数据。

专业“团长”的商业秘密

相比宝妈等,与一批具有专业背景的“团长”越来越成为“中流砥柱”。

记者在采访中发现,上海“团长”大多数为“90后”和“95后”白领,他们来自各行各业,都善于将本职工作中的特长运用进“团长”工作。物流行业的“团长”擅长ERP系统,对于团购流程逻辑清晰;日常任职数据分析岗位的“团长”使用excel非常熟练,自创了表格模板;来自合伙人助理岗位的“团长”与供应商和“团员”的沟通协调能力极强。

长宁区周家桥街道的“团长”刘可告诉第一财经记者,在做“团长”十几天里,其工具一步步升级,帮手也逐渐增多。“一开始使用群接龙统计人数,后面人多了就用腾讯文档,因为这样可以全员在线编辑。再后来又引入了‘快团团’小程序,方便收款和统计。还招募了“副团长”和楼里的“楼团长”帮忙进行货品分发工作。”

吴嘉斌是个80后男生,成为“团长”后,依托自己产品经理的专业优势,他制定了一整套专业的策略和流程,其制定了四大战略步骤——初步搭建团队、团购分组和精细化管理、搭建更多职能团队并高效化社区管理、形成标准流程甚至开拓培训。

“我们组成了一个团购项目组,分为渠道组、楼栋志愿者组、统计和财务组、物资分发组,统筹管理组以及数据分析组。渠道组负责询价、质量安全确认、下单、跟踪物流信息等;志愿者负责居民成团、收货、清点、分发等事务;统计和财务组则进行付款汇总、支付和退款等事宜;物资分发组负责制作物资分发检查表、联系运输工具、物资消杀、清点并按楼栋配送;统筹管理组则根据团队运营能力,整体把控团购节奏和频率,根据收货后的用户反馈来调整渠道名单;数据分析组则发起用户调研,根据每一笔订单数据来制作分析报告。”吴嘉斌向第一财经记者展示了其精心制作的流程图,目前其所在小区大致都在按照此流程做团购。

更具有大数据专业概念的是,在掌握了用户的流量数据后,吴嘉斌的工作组还有专门的“发言人”,对小区居民统一发布数据组做的分析报告,包括每天的信息和反馈等,用于改进之后的团购。

从事携程目的地供应链项目业务的李斌,则牵头对小区进行了4个板块划分,并由具体住户-楼道组长-板块的块长-团购组的链路,收集用户采购需求,来进行已制定标准化流程的开团动作。当物资到达小区,志愿者进行消杀之后,会由“团长”首先按小区三个不同弄号进行分拣及排放。李斌为此还制订了“物品分拣依据小区地图排放”的规则,物资配送组即可按照由远即近的顺序对物品进行配送。

这样一套流程之下,“团长”的商业模式是怎样的呢?

第一财经记者了解到,首先,负责渠道的组员会接洽供应商,比如大型零售商、餐饮企业、直接供应商等,这就需要比价,目前基本是以套餐形式购买,但也有特殊需求者则另做特需商品的购买,比如奶粉,婴童用品等。这其中,品牌零售商和餐饮企业的价格基本是透明的,但部分中小型批发商和直接供货商会有一定的“价格水份”,因为他们的价格并不十分透明,但也具有谈价格的空间,就看双方如何协商。大部分的“团长”还是喜欢明码标价的供应商,可有时候也有一些“团长”觉得有弹性空间的供应商会比较有操作空间。

谈定了货品后,就需要团购项目组的组员解决物流问题。“这其实并不容易,因为很多零售商仅供货,不负责配送。也有一部分零售商的配送在一定范围内,超出范围的难以配送。所以我们得找送货的人,目前封控期间,人手不足,有些小哥加价很明显,翻倍的,信口开河的都有。但也有规范的。所以就得一一筛选,找到合适的物流配送。而这其中有这么一部分供应商,他们自己有物流,但必须采购他们的货品,一站式服务,有时候为了方便,就会买这种一站式服务。主要也看居民们的意愿和接受度。”一位“团长”表示,到货后基本就是清点、分发、支付全款等。

谁在赚团购的钱?

从筛选供应商到最后的分发,整个团购过程在短期内快速形成一个链条,而这其中也有一部分人在赚钱。

家住浦东新区三林镇的陈依近期购买了一份价值60元的蔬菜礼包,里面有2颗小白菜、1个土豆、1个洋葱、2根胡萝卜和2根黄瓜,售价比平时要明显要高。

第一财经记者采访了解到,目前沃尔玛、家乐福、麦德龙、百联、盒马、大润发和永辉等大型零售商的整体物价是稳定的,因为供应链优势和规模化直采有利于稳定价格。但市场上流通的货品并非100%都出自这些大型零售商,还有一些具有批发渠道的商家,他们的定价就不太统一了。

第一财经记者以“团长”的身份咨询了几家蔬菜供应商,其中一家嘉定的供应商透露:“一批2吨~3吨的蔬菜的净利润目前能有1万元,而本轮疫情之前的净利润只有3000元~4000元。相当于翻倍赚钱了。”另一家蔬菜供应商说:“现在售价118元的蔬菜盲盒,以前售价30多元,不过我们的成本也增加了1倍。”他还表示,“团长”可以加价卖128元,有些“团长”就是卖这个价格。

有供应商表示,涨价是因为除了菜品本身成本的增长,物流成本也在剧增。有供应商表示,现在货车送货一趟运费2000多元,以前只要几十元。而一些接单的小哥也有加价现象,记者就遇到过货品价格100元,而跑腿费要200元的单子。

于是,加价成为了一部分供应商和“团长”赚钱方式。“这些中小型供应商或批发商,很难整体管理,所以他们的价格是不稳定的,而一些找他们拿货的‘团长’就会成本很高。这首先就让供应商挣了一笔翻倍的利润。然后就看‘团长’自己了,有些‘团长’不会加价,有些则会在供应商的基础上加价。所以有一部分供应商和‘团长’是赚钱的。”一位零售业人士透露。

第一财经记者采访后了解到,一部分“团长”的初衷较为简单,主要是帮邻居解决物资烦恼,甚至有些“团长”是贴钱的。但也有一部分“团长”希望能通过团购挣点钱。

除了加价,返利也是一些“团长”可能获取利益的方式之一。

第一财经记者又以“团长”身份加入了一个返利团购群,里面会有人不定时分享一些可以返利的团购资源,每个团大概返利400元~500元。单看一份商品,利润率大约在10%~15%左右。此外,还有一些团购群单是入群就需要缴纳5元的“团费”,之后才可享受群里的团购信息。

一些居民认为,“团长”赚点辛苦费是合理的,更何况是疫情期间为大家寻求物资,还帮送货,但收取的费用要在合理范围内,如果是随意的加价或为了获得返利而采购不适合的商品是不被大家接受的。

对此,相关部门已经注意到了团购中存在的一些问题。

上海市市场监督管理局表示,社区团购要加强价格自律,守法依规经营。规范明码标价,真实说明信息。对以套餐形式销售商品的,在标明销售总价的同时,应当标明所含商品的品名和数量。对于另行收取打包费、配送费等服务性费用的,应当标示服务项目、价格及计价单位,不得在标价之外加价出售商品,不得收取任何未予标明的费用。优化组织管理,保障消费者权益。对相关经营者提交的行政许可、身份、地址、联系方式等真实信息进行核验登记,明确售后服务联系人和联系方式,及时协调解决漏发、错发、退款等问题。

据“上海市场监管”微信号消息,上海市场监管部门公布了一批价格违法典型案例,其中包括“价格欺诈”、“不明码标价”等。

4月13日,在上海市疫情防控工作新闻发布会上,上海市市场监管局副局长彭文皓表示,为了进一步规范“社区团购”价格行为,近期,上海市市场监管局根据市民反映比较集中的问题,制定发布了《关于规范疫情防控期间社区团购价格行为的提示函》,提示相关组织者、经营者在开展“社区团购”中,应当根据经营成本,为消费者提供价格合理的商品,不得扰乱市场价格秩序。目前,已经有一批价格违法典型案例被查处。

还有部分社区居委会则给出了相关的提示,要求“团长”具备一定的资质并签订承诺书后方可开团,“团长”要对团购商品负责到底,若发现赚取差价者将进行曝光。

(文中陈依、刘可均为化名)

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