6月30日，奈雪的茶正式在港交所上市，成为“新式茶饮第一股”。
上市首日，奈雪的茶跌破发行价，开盘跌近5%。截至发稿，股价跌幅扩大至8.89%，报18.060港元，最新市值310亿港元。
今年2月11日，奈雪的茶向港交所递交招股书，6月29日，奈雪的茶公告称将IPO发售价厘定为每股19.80港元，位于17.2-19.8港元指导价区间的高端。本次IPO奈雪的茶将净筹资48.4亿港元，摩根大通、招银国际和华泰国际担任联席保荐人。
据公告，奈雪的茶于香港公开发售部分共录得64.2万人认购，超额认购431.03倍。国际发售部分超额认购17.18倍。公司计划在本次IPO中净筹资48.4亿港元，将募资所得款项的约70%用于支持扩张公司的茶饮店网络并提高市场渗透率；约10%用于通过强化技术能力，进一步提升公司的整体运营以提升运营效率；约10%用于提升公司的供应链能力，以支持公司的规模扩张；约10%用于营运资金和一般公司用途。
招股书显示，2018年至2020年，奈雪的茶分别实现收入10.87亿元、25.02亿元、30.57亿元；净亏损6972.9万元、3968.0万元、2.03亿元。不过，2020年，奈雪的茶录得经调整净利润1664.3万元，扭亏为盈。
对于亏损，奈雪的茶称，主要原因是公司不断迅速扩大业务规模及扩展茶饮店网络。2020年净亏损进一步扩大，归因于确认以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债公允价值变动1.33亿元。
