北京吉野家否认上海福喜为其原材料供应商

昨日媒体曝光，麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。据媒体报道，上海福喜食品有限公司生产的加工食品供应品牌众多，其中就有日本牛肉饭品牌吉野家。

今天下午，将吉野家引入中国的合兴餐饮集团控股有限公司通过“北京吉野家官方微博”发布声明，称上海福喜食品有限公司并非集团旗下所属吉野家餐厅的原材料供应商，原声明内容如下：

关于媒体对上海福喜食品有限公司的相关报道，集团做出如下声明：上海福喜食品有限公司并非我集团旗下所属吉野家餐厅的原材料供应商，请消费者放心使用！

据了解，合兴餐饮集团控股有限公司是母公司香港洪氏集团为发展、提升其在中国连锁餐饮而组建的餐饮专业经营企业。集团公司成立后先后引入了日本吉野家和美国DQ等餐饮品牌。

始创于1899年的吉野家本是一家日本牛肉饭店，2002年被引入上海。2011年10月7日吉野家控股公司社长安部修仁举行公布财报的记者会，曾表示在2015年度结束前，将把海外的集团店铺数量从现有的470家增加至3倍，达到1500家，尤其提到要强化在中国等亚洲国家开店。与此相对的是，围绕吉野家的食品安全问题屡被曝出，2012年12月，其鸡肉产品牵涉“速生鸡”，给其产品销售带来了影响；2013年3月，吉野家315被曝食品安全丑闻，那次的核心问题是部分门店的未消毒餐具和废弃米饭重新上桌。