上世纪50年代，是法国高级定制的黄金年代，高定“Haute Couture”是受法律保护的命名。
图为2014年，“50年代——法国时尚(1947-1957)”大型回顾展
今年年初，郭培以“客座成员”身份受邀参加巴黎高级定制时装周。
2009年“一千零二夜”的秀上，郭培找来了78岁的名模卡门，她设计的衣服大多在100斤以上，两个男模为卡门撑着袖子，走完了全程。
蕾哈娜这件被戏称为“蛋饼装”的华服，由55磅重的雀黄皮草编织而成，耗费5万多小时。（图/getty）
背景：在法国，只有被列入高定周官方日程表才可被称为高定（Haute Couture），其他定制服务有中等定制（Moyenne Couture）、小定制（Petite Couture）、半定制（Semi Couture）。
如果不是蕾哈娜在Met Gala一袭抢尽风头的“蛋饼装”，没有这次“生意”，郭培或许不会这么快得到国际认可。“虽然出乎我的意料，却又在情理之中。”她告诉第一财经。
4月21日，美国《时代周刊》公布了2016年度全球最具影响力百人榜，服装设计师郭培入选并分列“艺术家”，与她同时入选的华人还包括习近平、蔡英文、屠呦呦等。官网照片中，年近五旬的她双手合十，波波头、红色直身裙、金色高跟鞋——这是年初以“客座成员”身份受邀参加巴黎高级定制时装周的谢幕瞬间。
在这一主题为“庭院”的秀，金色是郭培最爱的颜色。金竹子、金色中式屋檐、金漆勾缝的纯白色玻璃方砖，当然，最晃眼的要属绣着繁复金色刺绣的高定华服。这一古时象征皇家、皇权的色彩，也契合着郭培过往30年的人生履历——北京奥运会颁奖礼服设计师、法国高定工会成立158年以来首位受邀并列入官方日程的亚洲设计师，她一度包办春晚八成的女装礼服。
郭培的服装王国，无疑是金光闪闪的。她在改革开放时期进入服装设计领域，1997年创立公司玫瑰坊，同年获得“十佳”称号。在那个年代，哪个明星上场面缺衣服了，或是有钱人需要显露品味和身家，资历深、会说话的郭培，是他们能想到的头号人选。从明星、名流入手，也是当年设计师被大众认识的最普遍途径。
但在服装设计上，早期的郭培和大多数中国设计师一样，都没能逃脱过“抄袭”的质疑。很长一段时间，“东方高定”也无从说起。从街边裁缝铺到商业品牌，从商场到时装周，越来越多的国内品牌及设计师打着“高定”旗号，但绝大多数都逃不过“伪高定”和“山寨”。“这种高度和标准绝不是一蹴而就的，高定有着严格的要求。中国设计师现在很多都先寻求国际发展，但是我想，在走向国际舞台之前，首先应该尊重国际化的标准和规范。”郭培在答复第一财经的邮件中写道。
2016 LANYU高级定制春夏“Vintage”系列
兰玉正同法国高定工会申请会员资格，一般发布三年以上高定系列才可申请
这么近，那么远
“2010年，我们给罗海琼设计婚纱的时候，当时（国内）还没有‘婚纱设计师’这一职位，但现在叫兰XX的婚纱品牌就有十几个。”说起自己的同名品牌LANYU被山寨，兰玉觉得又好笑又无奈。不久前，这位设计师刚过了30岁生日，今年的礼物有：2016秋冬上海时装周开幕秀、进驻巴黎大皇宫的第五次高定秀——这里也是每年Chanel举办例行发布会的场所。
通过网络传播，高圆圆、李小璐等明星的婚纱，让人们第一次知道了兰玉。作为“85后”，兰玉及其团队打了一手互联网营销好牌。“我们是互联网中成长起来的设计师品牌。”她曾说。谢娜结婚的时候，LANYU官微定时抛出一些婚纱的幕后故事，每天涨粉约8到10万；她都把新品发布会做成直播，还给品牌粉丝“蓝精灵”组织见面会，包括包括下午茶、晚宴或者舞会；去年年底，LANYU高级礼服上线，选择在纽约时代广场发布宣传片。
在中国，几乎每个高定设计师都是能说会道、擅交际、高情商的代表。一位采访过郭培的记者总结，她能从做衣服说到宇宙大爱，从绣花说到轮回，且观察力与判断力绝佳。“从客人进门到我办公室有十米远，在这十米的时间里，我已经大致判断得出她是什么身份，会喜欢什么衣服。”
高定是站在金字塔顶端的小众市场，它放大了人们对时装艺术的渴望和幻想，也成就了商场的金钱游戏。据《金融时报》报道，Dior和Chanel的高定去年都实现了销售增长，而Armani Privé和Atelier Versac销售额则分别增长30%和50%。表面上看起来正在衰落的高定，依然为高级时装市场带来了近7.05亿美元的市场份额。
同时，设计师们开始意识到，富裕而乐于消费的年轻群体，将成为消费经济中的下一代主力。《中国时尚产业蓝皮书2014-2015》也指出，从去年起，消费海外奢侈品的中国买家，67%也会消费定制产品。如何找到这部分精准定位的人群，成了当下各个品牌的逐鹿之地。连上海时装周上的设计师成衣品牌也马不停蹄想加入这个行列，从年轻的Cindy Soong到资深的JI CHENG，新老品牌都有意走上多元化发展，或设立高端的高定线，或开辟年轻副线，这种多线并行是否真的有益国内服装业发展？
“现在很多设计师，自己的品牌还没有做的太稳当，就有副线一、副线二出来了。”上海时装周组委会副秘书长吕晓磊向第一财经表示，找对受众群集中发力，是维护品牌形象的最好方式。这让她想起来了2014年10月上海时装周国际品牌Giambattista Vali发布那天。“有人跟我介绍，这个包55万，那个100多万，那天我才真正意识到什么叫名媛，什么叫名流汇集。”这个意大利品牌是法国高定工会的永久会员，此前在大陆只有连卡佛有售，主攻的是那些一年飞两次巴黎参加高定时装周的贵宾。“一共只来了200个客人，但完全是秀包包、秀手表、秀衣服。那些观众才是真正的高定客户群，若能争取到这一批消费者，你就可以了。”
法籍华裔殷亦晴刚被法国工业部授予“高级定制时装设计师”称号，并在年初的巴黎高定周迎来自己的第八次登台。
4月，从巴黎高定周空运回的LANYU高定系列出现在上海高定周showroom。摄影/吴军
没有标准的中国高定
与上海时装周首秀相隔一周，LANYU的高定礼服又出现在了上海高定周showroom。“三套礼服，刚刚从巴黎空运回来的。”工作人员介绍。这个showroom规模不大，但品类甚多，除了衣服、鞋子、配饰，还有看似不沾边的家具和蒸汽熨斗。“法国高定工会才13个（永久）会员，我们已经有五、六十个了，其中服装是主流，占近半。”上海国际时尚联合会秘书长殷姿向第一财经解释道。“我们倡导一种有文化、讲品质、有品味的生活方式。”
近几年，“高定”走入大众视野，还得归功于彭丽媛出访时的精致装扮，随之而火的，是“无用”设计师马可——2008年，她成为首位进驻巴黎高定周的中国设计师。“‘第一夫人’为中国设计师做出的瞬间的市场效益是我十年经营的好几倍，而且真是不费吹灰之力。”前《iLOOK世界都市》杂志出版人、买手店薄荷糯米葱投资人洪晃曾感叹道。
在中国，“高定”往往被理解为私人订制，或者价钱昂贵的量体裁衣。而在法国，只有被列入高定周官方日程表才可被称为高定（Haute Couture），受法律保护。尽管每年都有人唱衰，Chanel的高定系列和成衣系列看起来几乎没有区别，但法国高定工会对会员资格有着严格的审核标准，比如，在巴黎设有自己的工作室并雇佣至少15名专员、每年参加两次高级定制展示、每季不少于发布35套日装和晚装，等等。
那么，品类多、会员多、去年刚创立的上海高定周怎样制定入会标准？“比起法国高定工会的标准，我们的拟定起来更难，因为是跨界的，不只有服装。”她表示，虽然很难将标准细化到工艺方面，但会把这些定制品牌的共性挑出来，尤其是客户体验和服务。“从专业领域，标准会分落到各行业，比如服装、鞋履的定制。由我们的会员分别提案，他们现在是中国顶尖品牌，是很有话语权的。”至于标准何时出炉，她表示暂时没有时间表。
服装设计师陈野槐参与了本季上海高定周开幕秀，这个美国纽约时装学院招收的第一代中国留学生，2009年归国后创立品牌Grace Chen，客源名单中包括外交部新闻发言人华春莹。“中国没有高定周，也没有高定协会，加入是觉得自己有责任，应该站出来。”她告诉第一财经。“至于效果，暂时还没看出来。而且我听说，北京也要办高定周。”
“早就应该建立这样一套高级定制的标准，现在已经太晚了。定了标准，你才能够有门槛，才有规范的标准。随便抓两件，就说是定制，这样不行。”一位参加上海时装周的设计师向第一财经记者表示，“国外的高级定制设计师，都是从业20年以上的。说到底还是文化，高级定制不是设计，也许时代改变，出现了二次元、三次元，但传统仍在延续，比如说社交名媛舞会，还是讲究优雅美丽的，而不是怪异的。现在的高定太激进了，也许十年之后中国会有真正的高定。”
（图片如无署名，均来自各品牌官网）
